Koliko go nas proizvodjaci raznih preparata za skidanje viška kilograma ubedjivali u njihovu efikasnost, bez promene režima ishrane – od toga nema velike koristi

Sedentarni način života, nekretanje, nebriga o kvalitetu i nutritivnim vrednostima namirnica, kao i nepoštovanje principa njihovog pravilnog kombinovanja – osnovni su uzroci gojaznosti, zdravstvenog i estetskog problema koji je poslednjih decenija poprimio epidemijske razmere.

Zbog toga, cini se, interesovanje ljudi za pravilnu ishranu nikad nije bilo veće, iako u vezi s kontrolisanjem telesne mase nema mnogo filozofije – optimalna hidratacija, umerena fizička aktivnost i redukovanje dnevnog kalorijskog unosa osnovni su ‘sastojci’ proverenog recepta za mršavljenje.

Medjutim, treba napomenuti da su pojedine namirnice, zahvaljujući svom sastavu, efikasnije u procesu gubitka kilograma, pa ih nutricionisti s razlogom smatraju najboljim prijateljima vitke linije.

Bareni Krompir

Ako ga pripremamo na odgovarajući način, ovo ukusno povrće takodje može da nam pomogne da se resimo viska kilograma. Bareni krompir izdvojio se kao namirnica s najvišim indeksom sitosti, a dokazano je i da sadrži inhibitor proteze tipa 2, protein koji deluje na hormone zadužene za regulisanje apetita.

To znaci da konzumiranje krompira smanjuje zelju za drugom hranom, doprinoseći tako redukciji ukupnog dnevnog kalorijskog unosa.

Ukoliko želite da pojačate efekat barenog krompira na mršavljenje, jedite ga kad se sasvim ohladi, jer mu se tako povećava sadržaj otpornog skroba, vlaknaste supstance koja, kako je utvrdjeno, ubrzava gubitak kilograma.

Bademi

Iako su veoma kalorični, kao i drugi orasasti plodovi, bademi su nam izuzetni saveznici u borbi s upornim viskom kilograma. Sadrže neznatnu količinu ugljenih hidrata, a obiluju proteinima, dobrim masnoćama i vlaknima.

Istraživanja su pokazala da ljudski organizam apsorbuje ograničenu količinu njihovih kalorija (cak 10% do 15% ostane neiskorišćeno), a postoje i dokazi da to koštunjavo voće znatno ubrzava metabolizam.

Pored toga, bademi su nam idealna ‘prva pomoć’ kad naprasno ogladnimo – dovoljna je šaka ovih semenki da se zasitimo i zadovoljimo čulo ukusa.

Jaja

Osim sto su izuzetno zdrava, jer obiluju proteinima, amino-kiselinama i zdravim mastima, jaja su moćan saveznik u borbi s viskom kilograma, budući da sadrže vrlo malo kalorija (oko 70 po komadu), a pritom obezbedjuju dugotrajnu sitost.

Rezultati jednog istraživanja pokazuju da osobe koje ujutro pojedu dva kuvana jajeta – u narednih 36 sati uzimaju znatno manje hrane od onih sto doručkuju pecivo iste kalorijske vrednosti. Jaja su dugo bila na ‘crnim listama’ nutricionista zbog visokog sadržaja holesterola, dok danas vazi pravilo da ne treba ograničavati konzumiranje te namirnice, već ukupan dnevni unos holesterola.

Stoga, ukoliko nemate problem s povišenim masnicama u krvi, slobodno svakodnevno uživajte u omiljenom specijalitetu od jaja.

Kafa

Najpopularniji napitak na svetu pokazao se kao jedan od najvernijih prijatelja svih onih koji kubure s kilogramima. Postoje čvrsti dokazi da kofein pospešuje sagorevanje masnih naslaga i pomaze u održavanju optimalne telesne mase.

Zapravo, pokazalo se da taj aktivni sastojak kafe može ubrzati metabolizam za 3% do 11%, odnosno intenzivirati razgradnju masnih naslaga za 10% do 29%. Prema rezultatima jedne studije, 600 mg kofeina dnevno (četiri do šest šoljica) sagoreva dodatnih 79-150 kalorija.

Međutim budući da se tolerancija na ove efekte kafe razvija veoma brzo, navedene blagodeti vaze isključivo za osobe koje umereno konzumiraju taj napitak.

Grejpfrut

Grejpfrut je zasluženo pri vrhu liste ne samo najzdravijih već i najefikasnijih namirnica za mršavljenje, sto je i naučno potvrdjeno. To citrusno voće sadrži pectin, koji snižava holesterol, a takodje obiluje vitaminima C i A, kalijumom i vlaknima, pa nas stoga brzo zasićuje.

U jednoj studiji navodi se da su osobe koje su pre svakog obroka jele polovinu svežeg grejpfruta – u proseku izgubile 1,6 kg za dva meseca. U grejpu takodje nalazimo jedinstven sastojak koji doprinosi stabilizaciji nivoa šećera u krvi I povoljno utiče na insulinsku rezistenciju, metabolički poremećaj sto uzrokuje niz hroničnih oboljenja.

Humus

Osobe koje žele da se rese viska kilograma – treba sto češće da jedu ovaj namaz. Naime, važan sastojak humusa jeste pasta od susama (tahini), a ona je bogata mononezasićenim masnoćama, koje podsticu mršavljenje i topljenje sala nakupljenog oko stomaka.

Porcija od 100 g ove namirnice sadrži 4 g proteina, a ukoliko se pojede s barenim belancetom, ta se količina dvostruko uvećava. Tako se suzbija apetit, pa se i nepotrebni kilogrami gube, dok se mišićna masa zadržava. Takodje, humus sadrži vazne minerale – fosfor i magnezijum, a u manjoj meri i kalcijum, kalijum i cink.